Veel beroepen hebben hun eigen vakjargon. En bij veel van die beroepen vind ik dat ook logisch. Of in ieder geval; heb ik er geen last van. Dat geldt niet voor obers. Obers hebben ook een soort eigen vakjargon bedacht. Maar dan niet voor onderlinge communicatie, maar voor de communicatie naar de gasten toe. Ik ben altijd erg benieuwd of ze dat daadwerkelijk leren op de hogere hotelschool of dat ze elkaar maar gewoon domweg nadoen. Één ding weet ik wel zeker: hoe chiquer het restaurant, hoe vreemder de taal. Lees meer.
Ik zou zeggen geniet ervan, al is die wijn niet te zuipen!
LikeLike
Ik denk dat het een ober is met voorkennis:van iets negatiefs dat eraan zit te komen. Vervolg: nu het nog kan
LikeLike
‘Ik zou zeggen: geniet ervan (als ik zou willen dat jullie zouden genieten…)’
LikeLike
De ober zet alleen het eten op tafel. Maar als hij mee zou eten, zou hij zeggen…
LikeLike